La Plaza de la Libertad se convirtió este sábado en el centro de la tradición gastronómica pocitana con la realización de la tercera edición de la Fiesta del Tomaticán, un evento que reunió a miles de vecinos y visitantes para disfrutar de una noche cargada de música, sabores y cultura local.

Durante la jornada, los participantes Cynthia Castro, Brisa Rodríguez, Darío Salinas, Nancy Díaz, Roberto Varas, Miriam López, Emanuel Alé, Gustavo Silva, Rubén Reynoso y Carolina Gómez cocinaron en vivo el tradicional tomaticán, en un clima festivo que captó la atención de todo el público.

El jurado, compuesto por Analia Tello, Renzo Rodríguez, Gustavo Bersecio, Sol Rojas y el actual Embajador del Tomaticán 2025, Iván Arnhold, seleccionó a cinco finalistas: Brisa Rodríguez, Roberto Varas, Emanuel Alé, Gustavo Silva y Miriam López. En la prueba definitoria, cada finalista debió elaborar en solo 40 minutos un plato libre cuyo ingrediente destacado fuera el tomate.

Finalmente, y tras una reñida evaluación, el jurado proclamó a Emanuel Alé como el nuevo Embajador de la Fiesta del Tomaticán 2026, mientras que Brisa Rodríguez se quedó con el segundo lugar y Roberto Varas completó el podio en tercer puesto.

Además del certamen gastronómico, la fiesta ofreció una feria de emprendedores y artesanos, food trucks, puestos de comida y degustación gratuita del tradicional tomaticán, que atrajo a cientos de familias.

El intendente Fabián Aballay celebró la gran convocatoria y destacó la relevancia de estos encuentros para fortalecer la identidad cultural de Pocito, promover el turismo interno y poner en valor las tradiciones del departamento.

La propuesta artística completó la noche con presentaciones de Aldo Zaragoza, Ballet Vanguardia, Dúo Díaz Heredia, Leo Jorquera y La Jodda, logrando una verdadera fiesta popular que reunió a toda la comunidad.