Personal policial perteneciente al Área D-7 de la Policía Caminera decomisó un cargamento de carne porcina no apta para el consumo humano durante un operativo de rutina desplegado en la vía pública. La maniobra fue detectada tras la intercepción de una camioneta Ford F-100 que presentaba múltiples irregularidades, tanto en la documentación vehicular como en las condiciones de salubridad del cargamento.

El vehículo era conducido por un hombre de 39 años, de apellido Tejada y con domicilio en el departamento 25 de Mayo. Al momento de la inspección inicial, los efectivos constataron la ausencia del comprobante de seguro obligatorio, infracción que derivó de inmediato en la orden de radiación de la camioneta de la circulación.

Sin embargo, la gravedad del procedimiento aumentó al revisar la caja de carga. En el compartimento se hallaron 14 reses y media de productos porcinos colgadas sin las fajas de seguridad correspondientes y, en varios sectores, tocando directamente el piso de la camioneta. Asimismo, los agentes verificaron que el rodado no contaba con la habilitación requerida para el transporte de sustancias alimenticias cárnicas y que el equipo de refrigeración se encontraba completamente apagado.

A las faltas bromatológicas se sumó la adulteración en la documentación de la mercadería: el remito exhibido por el conductor tenía fecha del 19 de septiembre de 2026 y declaraba únicamente 7 reses y media —la mitad de lo transportado realmente—, omitiendo además los datos de origen y destino de la faena.

Debido a los riesgos que esta mercadería representaba para la salud pública, se le dio intervención inmediata a la Jueza de Paz de Sarmiento. La magistrada dispuso la confección de las actas de procedimiento correspondientes, la elevación de las infracciones y el decomiso de la totalidad del cargamento.