La intendenta de la Ciudad de San Juan, Susana Laciar, anunció que mantendrá una importante reunión con el ministro de Infraestructura de la provincia, Fernando Perea, para avanzar en la habilitación definitiva de un espacio destinado a los carros gastronómicos. El encuentro será clave para evaluar la viabilidad del lugar propuesto y resolver cuestiones de infraestructura que son de competencia provincial.

«Estamos buscando una zona que no solo permita el trabajo de los carros, sino que también ofrezca recreación, acceso a baños públicos y se convierta en un espacio integral para todos», expresó Laciar. Entre las alternativas que se manejan figuran la Plaza Belgrano y calle Alberdi, aunque también se analizan otros sectores cercanos al Parque de Mayo, como calle Las Heras.

La intendenta aclaró que aún no hay una ubicación confirmada y que la decisión final dependerá de la reunión con el ministro Perea, dado que algunas opciones requerirían intervenciones en terrenos o estructuras de dominio provincial.

En paralelo, Laciar indicó que ya existen empresas interesadas en encargarse del retiro y tratamiento de residuos líquidos, un aspecto fundamental para garantizar la sustentabilidad ambiental del proyecto. «Sabemos que es una actividad comercial de la que viven muchas familias. Por eso estamos trabajando para que vuelva, pero con responsabilidad», remarcó.

La propuesta de la Municipalidad apunta a crear un verdadero polo gastronómico, que no solo regularice una actividad económica clave para decenas de familias, sino que también se convierta en un nuevo punto de encuentro y recreación para los vecinos y turistas de la Ciudad.