San Juan se prepara para mostrar lo mejor de su identidad productiva y gastronómica en plena temporada de verano. El próximo miércoles 4 de febrero, la provincia realizará la primera “Pizza Party Sanjuanina” en Mar del Plata, un evento que promete captar la atención de miles de veraneantes y posicionar los sabores locales en uno de los destinos turísticos más importantes del país.

La actividad se llevará a cabo entre las 20 y las 22 horas en el local “Origen San Juan”, ubicado en Avenida Güemes 3215, un punto estratégico dentro del corredor comercial y gastronómico más concurrido de “La Feliz”. El encuentro surge del trabajo conjunto de la Agencia Calidad San Juan, dependiente del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, y el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte.

Las protagonistas de la noche serán las pizzas ganadoras del Concurso de la Pizza Sanjuanina, realizado en la Expo Olivícola Internacional. Se trata de la pizza “De Molde” creada por Alex Lara y la pizza “A la Piedra” elaborada por Maximiliano Videla, dos recetas que combinan sabores regionales y técnicas artesanales. En esta ocasión, serán interpretadas y preparadas por el reconocido maestro pizzero marplatense Gustavo Salinas, de Tanana Pizzas.

El evento cuenta con el acompañamiento de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE), que nuclea a más de 6.000 empresarios del sector en todo el país, lo que potencia la visibilidad y proyección de la propuesta.

La iniciativa se enmarca dentro del espacio “Origen San Juan”, una verdadera embajada provincial instalada en Mar del Plata —y también en Pinamar— que reúne a más de 52 productores sanjuaninos. Allí se ofrecen degustaciones de aceites de oliva, pistachos, vinos, dulces de membrillo, productos gourmet y experiencias sensoriales que acercan a los visitantes a los paisajes y sabores de la provincia.

El objetivo es claro: aprovechar el flujo de más de 8 millones de turistas anuales que llegan a la Costa Atlántica para fortalecer la presencia comercial y turística de San Juan, mostrando su esencia productiva y construyendo lazos estratégicos que potencien la oferta exportable.

Con juegos interactivos, degustaciones y propuestas lúdicas guiadas por promotores, la provincia invita a los visitantes a llevarse “un pedacito de San Juan” a través de sus sabores, su identidad y su calidad productiva.